Lưu trữ Danh mục: Tài liệu

Quy định về kê đơn thuốc thú y: thuốc nào phải kê đơn, thuốc nào không?

Từ cuối năm 2020, quy định về kê đơn thuốc thú y – đặc biệt là thuốc có chứa kháng sinh – đã thay đổi rất mạnh. Nhiều hộ chăn nuôi gà, vịt, heo… vẫn quen “ra tiệm mua thuốc theo kinh nghiệm”, nhưng theo Thông tư 12/2020/TT-BNNPTNT, cách làm này có thể dẫn tới […]

Tác động của độc tố nấm mốc trong thức ăn lên hệ miễn dịch gà: Cơ chế, biểu hiện và ảnh hưởng đến đáp ứng vaccine

Độc tố nấm mốc (mycotoxins) là nhóm hợp chất sinh học được sản sinh bởi các loài nấm trong thức ăn chăn nuôi, và đã có rất nhiều tài liệu nghiên cứu mô tả tác động của chúng lên sức khỏe và hệ miễn dịch ở gia cầm. Trong phạm vi này, chúng tôi chỉ […]

Đáp ứng miễn dịch đối với virus gây bệnh Marek: Những hiểu biết hiện tại và khoảng trống cần nghiên cứu

Bệnh Marek (Marek’s Disease – MD) là một trong những bệnh ung thư phổ biến nhất ở gia cầm và được kiểm soát chủ yếu bằng vaccine sống giảm độc lực có nguồn gốc từ các chủng herpesvirus gia cầm. Đáp ứng miễn dịch đóng vai trò trung tâm trong cơ chế bảo hộ chống […]

Hệ Sinh Dục Chim Trống:  Phần 2 Cấu Trúc Tinh Hoàn, Ống Dẫn Tinh, Cơ Quan Phụ Giao Phối và Phát Triển Phôi

Cấu Trúc Tinh Hoàn ở Chim Trống Tinh hoàn của chim trống là một cặp cơ quan nằm sát thành lưng khoang cơ thể, mỗi bên gắn với thành cơ thể qua mạc treo tinh hoàn (mesorchium) – vừa cố định tinh hoàn vừa dẫn mạch máu và thần kinh. Ở hầu hết loài chim, […]

Sinh sản ở chim trống – Phần 1: Cấu trúc và phát triển hệ sinh dục

Mở đầu Quá trình sinh sản ở động vật nói chung bao gồm nhiều giai đoạn phát triển và chức năng riêng biệt. Đối với chim trống, các giai đoạn này trải dài từ hình thành hoàn thiện cơ quan sinh dục, sinh tinh trùng, đến biểu hiện hành vi giao phối và cuối cùng […]

Triển vọng ngành gia cầm Việt Nam giai đoạn 2025–2026: Tăng trưởng bền vững nhờ nhu cầu thịt, nhưng ngành trứng vẫn đối mặt thách thức

Gà thịt: Động lực tăng trưởng chính của toàn ngành Năm 2025, sản lượng thịt gà được dự báo tăng 10,4%, phản ánh xu hướng người tiêu dùng chuyển từ thịt heo sang thịt gà khi giá thịt heo ở mức cao.Đáng chú ý, khu vực miền Nam đang trở thành “tâm điểm mới” của […]

Vitamin D₃ – Chìa khóa vàng giúp gà mái tạo vỏ trứng chắc khỏe và năng suất cao

1. Giới thiệu Trong sinh lý học sinh sản của gia cầm, quá trình hình thành vỏ trứng là một trong những hiện tượng trao đổi khoáng và năng lượng phức tạp nhất, phản ánh sự phối hợp chặt chẽ giữa hệ tiêu hóa, xương, thận và tuyến sinh dục. Vỏ trứng không chỉ đóng […]

Các yếu tố ảnh hưởng đến đáp ứng vắc-xin ở gia cầm: Cơ chế miễn dịch và hướng dẫn thực hành tiêm phòng hiệu quả

1. Tầm quan trọng của hiểu biết về đáp ứng vắc-xin Trong ngành chăn nuôi gia cầm hiện đại, vắc-xin không chỉ là một công cụ phòng bệnh mà còn là nền tảng của chiến lược quản lý sức khỏe đàn gia cầm. Một trại chăn nuôi quy mô công nghiệp có thể chứa hàng […]

Giải Mã Màu Sắc Chân Gà Cobb & Ross: Ảnh Hưởng Đến Hiệu Suất và Thị Trường

Gà thịt giống Cobb và Ross là hai giống gà công nghiệp phổ biến, thường có da và chân màu trắng ngà đến vàng. Màu sắc chân (da chân) của gà thịt là một đặc tính về chất lượng thịt, ảnh hưởng đến nhu cầu tiêu dùng và giá trị thương phẩm. Sắc tố vàng […]

Protein cấu trúc ở gia cầm: Vai trò, cơ chế tổng hợp và ứng dụng trong chăn nuôi hiện đại

1. Giới thiệu về vai trò của protein Protein là một trong những đại phân tử sinh học thiết yếu nhất của sự sống. Trong cơ thể gia cầm, protein không chỉ là “vật liệu xây dựng” cho tế bào, mô và cơ quan mà còn là thành phần tham gia trực tiếp vào hàng […]