Trong bức tranh protein động vật toàn cầu, thịt gà đang nổi lên như lựa chọn có tốc độ tăng trưởng mạnh nhất. Đây không còn là xu hướng ngắn hạn do giá cả, mà là sự dịch chuyển có tính cấu trúc, được thúc đẩy bởi chi phí sản xuất, hiệu quả chuyển hóa […]
Lưu trữ Danh mục: Tài liệu
Tin tức-Sự kiện
30 năm Ngày Trứng Thế giới: Ngành trứng Việt Nam trước cơ hội tăng trưởng mới
Sau ba thập kỷ, quy mô ngành trứng thế giới đã tăng hơn gấp đôi. [...]
Tiếp tục đọc
12
Th10
Th10
Tài liệu nghiên cứu
Miễn dịch đối với Mycoplasma gallisepticum ở gà: từ đáp ứng tại niêm mạc khí quản đến bảo hộ sau vaccine
Mycoplasma gallisepticum (MG) là một trong những tác nhân hô hấp quan trọng ở gia [...]
Tiếp tục đọc
05
Th10
Th10
Chưa phân loại Gia cầm việt nam
Nhiều doanh nghiệp tiếp tục tăng giá cám: Người nuôi gà chịu thêm bao nhiêu chi phí?
Giá gà công nghiệp vẫn ở vùng thấp trong khi nhiều doanh nghiệp thức ăn [...]
Tiếp tục đọc
23
Th9
Th9
Gia cầm thế giới
Philippines dự kiến nhập 780.000 tấn thịt gà năm 2027, tăng gần 15%
Nhu cầu từ ngành chế biến thực phẩm và dịch vụ ăn uống được dự [...]
Tiếp tục đọc
23
Th9
Th9
Tài liệu chăn nuôi
Nhiệt độ cảm nhận ở gà thịt: Vì sao cùng 30°C nhưng đàn gà phản ứng khác nhau?
Trong chuồng gà, nhiệt kế báo 30°C. Con số này cho biết nhiệt độ không [...]
Tiếp tục đọc
21
Th9
Th9
07
Th4
Th4
Què chân từ lâu đã được xem là một trong những thách thức lớn nhất trong chăn nuôi gà thịt hiện đại, không chỉ ảnh hưởng đến phúc lợi động vật mà còn gây thiệt hại đáng kể về năng suất và hiệu quả kinh tế. Sự tiến bộ về di truyền trong nhiều thập […]
14
Th1
Th1
Trong nhiều năm, phúc lợi động vật trong chăn nuôi gà thịt thường được nhìn nhận như một vấn đề mang tính đạo đức, hoặc như một yêu cầu đến từ các thị trường xuất khẩu. Tuy nhiên, thực tiễn chăn nuôi hiện đại cho thấy một thực tế rõ ràng hơn: phúc lợi gà […]
17
Th12
Th12
Virus Newcastle (Newcastle disease virus – NDV) là một trong những tác nhân gây bệnh nguy hiểm nhất đối với gia cầm, không chỉ bởi mức độ lây lan nhanh mà còn do khả năng gây bệnh với độc lực rất khác nhau giữa các chủng virus và giữa các loài ký chủ. Một trong […]
16
Th12
Th12
Cúm gia cầm là một trong những bệnh truyền nhiễm có lịch sử lâu đời và tác động sâu rộng nhất đối với ngành chăn nuôi gia cầm toàn cầu. Bệnh được mô tả lần đầu tiên vào năm 1878 tại miền Bắc nước Ý, với đặc điểm nổi bật là tỷ lệ chết rất […]
11
Th12
Th12
Giao phối cận huyết (lai giữa các cá thể có quan hệ huyết thống gần) là một vấn đề quan trọng trong chăn nuôi gia cầm thuần chủng. Khi mức độ cận huyết tăng, sự đa dạng di truyền giảm, dẫn đến hiện tượng thoái hóa do cận huyết (inbreeding depression), tức là sự suy […]
10
Th12
Th12
Vitamin là nhóm dưỡng chất vi lượng nhưng đóng vai trò không thể thay thế trong mọi giai đoạn sinh trưởng của gia cầm, từ phát triển phôi, tăng trưởng, miễn dịch đến năng suất sinh sản. Trong điều kiện chăn nuôi hiện nay, tốc độ tăng trọng cao, mật độ nuôi lớn, stress nhiệt […]
09
Th12
Th12
Tổng quan về Staphylococcus spp. gây bệnh trên gà Staphylococcus (tụ cầu khuẩn) là một chi vi khuẩn Gram dương hình cầu, xếp thành từng chùm như chùm nho khi quan sát dưới kính hiển vi nhuộm Gram. Hiện nay, có hơn 60 loài Staphylococcus đã được mô tả, trong đó ít nhất 34 loài […]
08
Th12
Th12
Khoáng chất đảm nhiệm những chức năng quan trọng trong cơ thể động vật và đặc biệt cần thiết cho tăng trưởng, sinh sản và sức khỏe lâu dài. Bên cạnh vai trò cấu tạo xương và trứng, khoáng còn tham gia vào hàng loạt quá trình sinh lý thiết yếu. Thiếu khoáng trong khẩu […]
05
Th12
Th12
1. Giới thiệu chung Ionophore là nhóm hợp chất polyether có nguồn gốc chủ yếu từ các loài vi khuẩn thuộc chi Streptomyces, được sử dụng rộng rãi trong chăn nuôi gia cầm với mục đích chính là phòng bệnh cầu trùng. Khác với đa số kháng sinh sử dụng trong y học người, ionophore […]