1. Định nghĩa và tổng quan về bệnh EDS trên gà Hội chứng giảm đẻ (Egg Drop Syndrome, viết tắt EDS, còn gọi EDS ‘76) là một bệnh virus truyền nhiễm trên gà mái đẻ, đặc trưng bởi việc giảm sản lượng trứng đột ngột đi kèm chất lượng vỏ trứng suy giảm ở những […]
Lưu trữ Danh mục: Tài liệu
Cầu trùng là một trong những bệnh ký sinh trùng phổ biến nhất ở gia cầm, gây ra bởi các loài Eimeria spp. với mức độ nghiêm trọng phụ thuộc vào loài ký sinh, đặc điểm vật chủ, tuổi gà, cũng như liều lượng nhiễm. Các loài phổ biến bao gồm: E. tenella, E. maxima, […]
1. Tổng quan về vai trò miễn dịch của ruột trong cơ thể gia cầm Ruột là một cơ quan có cấu trúc phức tạp, đóng vai trò chính trong việc hấp thu chất dinh dưỡng và nước, với các vùng có đặc điểm sinh lý và cấu trúc khác nhau chuyên biệt cho các […]
Colibacillosis (bệnh E. coli) ở gia cầm là một trong những bệnh nhiễm khuẩn quan trọng gây tỷ lệ ốm chết và thiệt hại kinh tế đáng kể cho ngành chăn nuôi gia cầm trên toàn thế giới. Tác nhân gây bệnh là vi khuẩn Escherichia coli (thường gọi tắt E. coli) thuộc nhóm vi […]
Trong môi trường chăn nuôi ngày càng khắt khe về an toàn sinh học, việc hiểu rõ hệ miễn dịch niêm mạc (mucosal immune system) – tuyến phòng thủ đầu tiên giữa cơ thể gia cầm và thế giới bên ngoài – trở nên quan trọng hơn bao giờ hết. Niêm mạc – cửa ngõ […]
Than sinh học là gì? Nguồn gốc và tính chất Than sinh học (biochar) là một loại than đặc biệt được sản xuất bằng cách đốt sinh khối (phế phẩm nông nghiệp như trấu, rơm rạ, mùn cưa, vỏ cây, v.v.) ở nhiệt độ cao (~400–500°C) trong điều kiện yếm khí (ít oxy). Quá trình […]
Báo cáo tổng hợp từ các địa phương cho thấy, ngành gia cầm cả nước tiếp tục ghi nhận những con số tăng trưởng tích cực trong tháng 5/2025, bất chấp những biến động từ giá cả thị trường và thông tin sai lệch gây ảnh hưởng tiêu cực đến ngành trứng. Đáng chú ý, […]
Trong lĩnh vực miễn dịch học gia cầm, thời điểm tiêm vaccine được xem là một trong những yếu tố quyết định hiệu quả bảo hộ của chương trình tiêm phòng. Một trong những rủi ro thường gặp là việc kháng thể mẹ (maternal antibody) truyền sang gà con chưa giảm xuống mức đủ thấp, […]
Giới thiệu về tiêu chuẩn Halal trong thực phẩm “Halal” trong tiếng Ả Rập có nghĩa là “hợp pháp” hoặc “được phép”, dùng để chỉ những sản phẩm đáp ứng các quy định của luật Hồi giáo (Sharia). Đối với người tiêu dùng Hồi giáo, chứng nhận Halal là yêu cầu bắt buộc cho mọi […]
Hệ nội tiết của gia cầm gồm các tuyến tiết hormon chủ yếu không có ống dẫn, phát tán hormon vào máu để điều hoà các hoạt động sinh lý trong cơ thể. Ở gia cầm, các tuyến chính gồm tuyến yên (tuyến thùy), vùng hạ đồi (điều khiển bằng các yếu tố phóng thích), […]










