Hai nhà khoa học của Viện Nghiên cứu Gia cầm Trung ương (Central Avian Research Institute – CARI), thuộc Hội đồng Nghiên cứu Nông nghiệp Ấn Độ (ICAR) vừa được trao Giải thưởng Giáo dục của Hiệp hội Khoa học Gia cầm Thế giới (WPSA Education Award 2026) nhờ những đóng góp nổi bật trong […]
Lưu trữ Danh mục: Góc câu chuyện
Tin tức-Sự kiện
30 năm Ngày Trứng Thế giới: Ngành trứng Việt Nam trước cơ hội tăng trưởng mới
Sau ba thập kỷ, quy mô ngành trứng thế giới đã tăng hơn gấp đôi. [...]
Tiếp tục đọc
12
Th10
Th10
Tài liệu nghiên cứu
Miễn dịch đối với Mycoplasma gallisepticum ở gà: từ đáp ứng tại niêm mạc khí quản đến bảo hộ sau vaccine
Mycoplasma gallisepticum (MG) là một trong những tác nhân hô hấp quan trọng ở gia [...]
Tiếp tục đọc
05
Th10
Th10
Chưa phân loại Gia cầm việt nam
Nhiều doanh nghiệp tiếp tục tăng giá cám: Người nuôi gà chịu thêm bao nhiêu chi phí?
Giá gà công nghiệp vẫn ở vùng thấp trong khi nhiều doanh nghiệp thức ăn [...]
Tiếp tục đọc
23
Th9
Th9
Gia cầm thế giới
Philippines dự kiến nhập 780.000 tấn thịt gà năm 2027, tăng gần 15%
Nhu cầu từ ngành chế biến thực phẩm và dịch vụ ăn uống được dự [...]
Tiếp tục đọc
23
Th9
Th9
Tài liệu chăn nuôi
Nhiệt độ cảm nhận ở gà thịt: Vì sao cùng 30°C nhưng đàn gà phản ứng khác nhau?
Trong chuồng gà, nhiệt kế báo 30°C. Con số này cho biết nhiệt độ không [...]
Tiếp tục đọc
21
Th9
Th9
12
Th1
Th1
Cuối tháng 12/2025, ngành ẩm thực Hàn Quốc mất đi một nhân vật biểu tượng: ông Yoon Jong-gye, người được ghi nhận là đã tạo ra công thức gà rán tẩm sốt đỏ cay ngọt (yangnyeom chicken) – món ăn góp phần định hình “bản sắc” của gà rán Hàn Quốc hiện đại. Ông qua […]
22
Th12
Th12
Lịch sử của phôi học gà, theo nhiều cách, cũng chính là lịch sử của phôi học nói chung. Từ rất sớm, phôi gà đã thu hút sự chú ý của các học giả bởi tính dễ tiếp cận và khả năng quan sát trực tiếp quá trình phát triển. Những phát hiện rút ra […]
19
Th12
Th12
Ngày 6 tháng 11 hằng năm, tại nhiều thành phố của Ấn Độ, những cửa hàng thịt gà nhỏ bên các khu chợ dân sinh lại đồng loạt treo lên tấm băng rôn quen thuộc mang dòng chữ National Chicken Day. Người mua có thể chỉ ghé qua vì một chương trình giảm giá hay […]
15
Th8
Th8
Tháng 8/2025, vụ án ông Thái Khắc Thành (45 tuổi, quê Nghệ An) bị TAND Khu vực 5, tỉnh Hưng Yên tuyên 6 năm tù giam và phạt bổ sung 30 triệu đồng vì tội “Vi phạm quy định về bảo vệ động vật nguy cấp, quý, hiếm” đã thu hút sự chú ý rộng […]
09
Th5
Th5
Dự án Flockwise là sáng kiến kéo dài 3 năm do FAI Farms chủ trì, phối hợp với The Lakes Free Range Egg Company, Đại học Newcastle và Trung tâm Công nghệ Nông nghiệp Anh Quốc (Agri-Tech Centre UK). Dự án đã nhận được tài trợ từ chương trình Innovate UK nhằm phát triển thêm […]
09
Th5
Th5
Trong bối cảnh xu hướng nuôi gà không lồng ngày càng được mở rộng trên toàn cầu, một nghiên cứu mới đây từ Đại học Bang North Carolina (NC State, Hoa Kỳ) đã cung cấp những dữ liệu quan trọng về hiệu quả của các giống gà đẻ trong hệ thống này. Nghiên cứu nhằm […]
22
Th4
Th4
MBG – từ bữa ăn dinh dưỡng đến động lực kinh tế Chính phủ Indonesia triển khai chương trình MBG (Makan Bergizi Gratis – Bữa ăn dinh dưỡng miễn phí) từ tháng 1/2025 với mục tiêu cung cấp bữa ăn miễn phí giàu dinh dưỡng cho trẻ em. Ông Anton J Supit, Chủ tịch Hiệp […]
18
Th4
Th4
Trong thế giới của những chi tiết giải phẫu nhỏ bé nhưng giàu ý nghĩa, túi Merkel (Merkel’s diverticulum) là một cấu trúc có thể bị bỏ qua nếu không có con mắt tinh tường của một nhà khoa học. Thế nhưng, chính nó lại đóng vai trò như một “mốc chỉ đường” quan trọng […]
16
Th4
Th4
Trong bối cảnh toàn cầu đối mặt với khủng hoảng giá nguyên liệu thức ăn chăn nuôi, mô hình của Ai Cập đang mở ra một hướng đi đầy triển vọng: tái chế phế phẩm nông nghiệp và thực phẩm thành thức ăn cho gia súc, gia cầm và thủy sản. Ai Cập – Từ […]
- 1
- 2