Lưu trữ Danh mục: Tài liệu nghiên cứu

Đáp ứng miễn dịch đối với virus gây bệnh Marek: Những hiểu biết hiện tại và khoảng trống cần nghiên cứu

Bệnh Marek (Marek’s Disease – MD) là một trong những bệnh ung thư phổ biến nhất ở gia cầm và được kiểm soát chủ yếu bằng vaccine sống giảm độc lực có nguồn gốc từ các chủng herpesvirus gia cầm. Đáp ứng miễn dịch đóng vai trò trung tâm trong cơ chế bảo hộ chống […]

Các yếu tố ảnh hưởng đến đáp ứng vắc-xin ở gia cầm: Cơ chế miễn dịch và hướng dẫn thực hành tiêm phòng hiệu quả

1. Tầm quan trọng của hiểu biết về đáp ứng vắc-xin Trong ngành chăn nuôi gia cầm hiện đại, vắc-xin không chỉ là một công cụ phòng bệnh mà còn là nền tảng của chiến lược quản lý sức khỏe đàn gia cầm. Một trại chăn nuôi quy mô công nghiệp có thể chứa hàng […]

Các Chất Giải Độc Gan Thận Hiệu Quả Cho Gia Cầm: Cơ Chế, Cách Dùng Và Lưu Ý

Giới thiệu Gan và thận là hai cơ quan giải độc chủ chốt trong cơ thể gia cầm (gà thịt, gà đẻ, vịt, chim cút). Gan chuyển hóa dinh dưỡng và khử độc, còn thận lọc máu, đào thải cặn bã và duy trì cân bằng nội môi. Ở gia cầm nuôi công nghiệp, gan […]

Ứng dụng than sinh học trong thức ăn gà thịt và gà đẻ: Tổng quan nghiên cứu (2020–2025)

Tóm tắt Than sinh học (biochar) là sản phẩm giàu carbon thu được từ quá trình nhiệt phân sinh khối. Gần đây, biochar nổi lên như một phụ gia thức ăn tiềm năng trong chăn nuôi gia cầm nhằm cải thiện sức khỏe đường ruột, tăng cường hiệu suất và giảm phụ thuộc kháng sinh. […]

Lớp phòng thủ bên trong của trứng gia cầm: Lòng trắng, lòng đỏ và phân tử kháng khuẩn

Các lớp bảo vệ bên trong và vai trò của lòng đỏ Trong số các hệ thống bảo vệ của trứng, mặc dù có sự hiện diện của globulin miễn dịch Y (IgY) từ mẹ truyền sang, lòng đỏ vẫn là phần dễ bị nhiễm khuẩn nhất vì chứa nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu […]

Trứng gia cầm – Lớp phòng thủ bên ngoài bảo vệ phôi khỏi vi khuẩn và mầm bệnh

Trong suốt hơn 120 triệu năm tiến hóa, trứng gia cầm đã trở thành một trong những “kiệt tác sinh học” của tự nhiên. Không chỉ là nguồn cung cấp dinh dưỡng cho phôi, trứng còn được thiết kế như một pháo đài nhiều tầng để chống lại các tác nhân gây hại từ môi […]

Đáp ứng miễn dịch khối u trong bệnh Marek ở gia cầm: Cơ chế, vai trò và ý nghĩa thực tiễn

1. Miễn dịch do vaccine và vai trò chống khối u Vaccine chống bệnh Marek (MD) là ví dụ kinh điển đầu tiên trong y học thú y và cả nghiên cứu ung thư, khi một bệnh u tân sinh được kiểm soát bằng vaccine. Các vaccine sống giảm độc lực, chủ yếu là CVI988/Rispens […]

Sử dụng than sinh học trong xử lý phân chuồng gia cầm

Than sinh học là gì? Nguồn gốc và tính chất Than sinh học (biochar) là một loại than đặc biệt được sản xuất bằng cách đốt sinh khối (phế phẩm nông nghiệp như trấu, rơm rạ, mùn cưa, vỏ cây, v.v.) ở nhiệt độ cao (~400–500°C) trong điều kiện yếm khí (ít oxy). Quá trình […]

Tiêu chuẩn Halal trong xuất khẩu gia cầm và trứng gia cầm

Giới thiệu về tiêu chuẩn Halal trong thực phẩm “Halal” trong tiếng Ả Rập có nghĩa là “hợp pháp” hoặc “được phép”, dùng để chỉ những sản phẩm đáp ứng các quy định của luật Hồi giáo (Sharia). Đối với người tiêu dùng Hồi giáo, chứng nhận Halal là yêu cầu bắt buộc cho mọi […]

Artemeal – Giải pháp bền vững thay thế bột cá trong khẩu phần gà thịt: Phân tích kỹ thuật và kinh tế

Trong ngành chăn nuôi gà thịt hiện đại, đặc biệt là ở giai đoạn đầu đời của gà broiler, bột cá từ lâu đã được xem là một trong những nguồn protein chất lượng cao, nhờ hàm lượng đạm cao, giàu axit amin thiết yếu, khoáng chất và các axit béo không no rất cần […]