Ngày 7/6/2025, Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Dịch bệnh Mỹ (CDC) cùng Cơ quan Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm (FDA) đã phát đi cảnh báo về một đợt bùng phát Salmonella quy mô nhiều bang. Nguyên nhân được xác định là do trứng gà hữu cơ và cage-free (không nuôi nhốt) […]
Lưu trữ của tác giả: admin2
Tin tức-Sự kiện
30 năm Ngày Trứng Thế giới: Ngành trứng Việt Nam trước cơ hội tăng trưởng mới
Sau ba thập kỷ, quy mô ngành trứng thế giới đã tăng hơn gấp đôi. [...]
Tiếp tục đọc
12
Th10
Th10
Tài liệu nghiên cứu
Miễn dịch đối với Mycoplasma gallisepticum ở gà: từ đáp ứng tại niêm mạc khí quản đến bảo hộ sau vaccine
Mycoplasma gallisepticum (MG) là một trong những tác nhân hô hấp quan trọng ở gia [...]
Tiếp tục đọc
05
Th10
Th10
Chưa phân loại Gia cầm việt nam
Nhiều doanh nghiệp tiếp tục tăng giá cám: Người nuôi gà chịu thêm bao nhiêu chi phí?
Giá gà công nghiệp vẫn ở vùng thấp trong khi nhiều doanh nghiệp thức ăn [...]
Tiếp tục đọc
23
Th9
Th9
Gia cầm thế giới
Philippines dự kiến nhập 780.000 tấn thịt gà năm 2027, tăng gần 15%
Nhu cầu từ ngành chế biến thực phẩm và dịch vụ ăn uống được dự [...]
Tiếp tục đọc
23
Th9
Th9
Tài liệu chăn nuôi
Nhiệt độ cảm nhận ở gà thịt: Vì sao cùng 30°C nhưng đàn gà phản ứng khác nhau?
Trong chuồng gà, nhiệt kế báo 30°C. Con số này cho biết nhiệt độ không [...]
Tiếp tục đọc
21
Th9
Th9
09
Th6
Th6
Than sinh học là gì? Nguồn gốc và tính chất Than sinh học (biochar) là một loại than đặc biệt được sản xuất bằng cách đốt sinh khối (phế phẩm nông nghiệp như trấu, rơm rạ, mùn cưa, vỏ cây, v.v.) ở nhiệt độ cao (~400–500°C) trong điều kiện yếm khí (ít oxy). Quá trình […]
05
Th6
Th6
Báo cáo tổng hợp từ các địa phương cho thấy, ngành gia cầm cả nước tiếp tục ghi nhận những con số tăng trưởng tích cực trong tháng 5/2025, bất chấp những biến động từ giá cả thị trường và thông tin sai lệch gây ảnh hưởng tiêu cực đến ngành trứng. Đáng chú ý, […]
02
Th6
Th6
Tổng Quan Quá Trình Ấp Trứng và Vấn Đề Phôi Chết Sớm Quá trình ấp trứng gà kéo dài khoảng 21 ngày, trong đó trứng được duy trì ở nhiệt độ và độ ẩm thích hợp để phôi phát triển. Tuy nhiên, một tỷ lệ đáng kể phôi có thể ngừng phát triển sớm (phôi […]
31
Th5
Th5
VietPoultry tổng hợp Ngành gia cầm Thái Lan đang đứng trước cơ hội mở rộng thị phần xuất khẩu, khi dịch cúm gia cầm bùng phát tại Brazil – quốc gia dẫn đầu thế giới về xuất khẩu thịt gà – khiến nhiều thị trường lớn áp dụng lệnh cấm nhập khẩu. Theo Reuters, giá […]
31
Th5
Th5
VietPoultry tổng hợp Trung Quốc – thị trường nhập khẩu thịt gà lớn nhất của Brazil – đã ban hành lệnh cấm toàn diện đối với toàn bộ sản phẩm gia cầm và các sản phẩm liên quan từ Brazil sau khi phát hiện ổ dịch cúm gia cầm trên quy mô thương mại tại […]
30
Th5
Th5
Theo Reuters – Biên dịch : VietPoultry Brazil – quốc gia xuất khẩu thịt gà lớn nhất thế giới – vừa ghi nhận thêm các ca cúm gia cầm (HPAI) mới trên chim hoang dã, đồng thời đang điều tra một trường hợp nghi nhiễm mới tại một trang trại gia cầm thương mại, theo […]
28
Th5
Th5
Trong lĩnh vực miễn dịch học gia cầm, thời điểm tiêm vaccine được xem là một trong những yếu tố quyết định hiệu quả bảo hộ của chương trình tiêm phòng. Một trong những rủi ro thường gặp là việc kháng thể mẹ (maternal antibody) truyền sang gà con chưa giảm xuống mức đủ thấp, […]
28
Th5
Th5
Ba quốc gia gồm Albania, Namibia và Ấn Độ vừa công bố lệnh cấm hoàn toàn nhập khẩu thịt gà từ Brazil, do lo ngại về đợt bùng phát cúm gia cầm tại bang Rio Grande do Sul. Trước đó, các quốc gia như Trung Quốc, EU, Mexico, Hàn Quốc, Chile, Canada, Malaysia, Argentina, và […]
28
Th5
Th5
Giới thiệu về tiêu chuẩn Halal trong thực phẩm “Halal” trong tiếng Ả Rập có nghĩa là “hợp pháp” hoặc “được phép”, dùng để chỉ những sản phẩm đáp ứng các quy định của luật Hồi giáo (Sharia). Đối với người tiêu dùng Hồi giáo, chứng nhận Halal là yêu cầu bắt buộc cho mọi […]