Giá trứng gà tại Thái Lan đang tăng lên mức cao nhất trong vòng hai năm sau khi nguồn cung suy giảm, trong khi nhu cầu tiêu thụ được cải thiện nhờ các chính sách kích thích kinh tế của Chính phủ.
Mạng lưới Hợp tác xã Người chăn nuôi gà đẻ Thái Lan vừa thông báo điều chỉnh giá thu mua trứng hỗn hợp tại trang trại từ 3,60 baht lên 3,80 baht/quả, tương đương mức tăng 6 baht cho mỗi khay 30 quả. Mức giá mới được áp dụng từ ngày 6/7/2026.
Theo ông Suthasin Amaruek, Thư ký Hiệp hội Thương nhân Kinh doanh Trứng Thái Lan, nguyên nhân chính là nguồn cung trứng giảm đáng kể sau khi nhiều trang trại chủ động loại thải gà mái đẻ già. Trong khi đó, chương trình kích thích kinh tế được Chính phủ Thái Lan triển khai từ tháng 3 đã góp phần thúc đẩy sức mua, khiến thị trường càng trở nên khan hiếm nguồn cung.
Bên cạnh việc giảm đàn, ngành trứng Thái Lan còn chịu tác động từ thời tiết nắng nóng kéo dài, làm năng suất đẻ giảm tại nhiều khu vực. Đây cũng là nguyên nhân khiến giá trứng đã liên tục điều chỉnh tăng trong những tháng gần đây.
Mặc dù giá gà mái loại thải hiện chỉ đạt khoảng 0,54 USD/kg, thấp hơn mức kỳ vọng của người chăn nuôi (0,75–0,78 USD/kg), các trang trại vẫn phải thay đàn để duy trì năng suất. Theo ông Amaruek, nếu trì hoãn việc thay đàn thêm khoảng hai tháng, nguồn cung trứng có thể tăng mạnh trở lại và làm thị trường rơi vào tình trạng dư cung, kéo giá trứng giảm.
Diễn biến này cho thấy ngành trứng Thái Lan đang bước vào giai đoạn cân bằng khá nhạy cảm giữa cung và cầu. Việc quản lý quy mô đàn gà đẻ, thời điểm thay đàn và sản lượng trứng sẽ tiếp tục đóng vai trò quan trọng trong việc ổn định thị trường trong những tháng tới.
Nguồn tham khảo: The Nation Thailand
