Trong bảy tháng qua, ngành chăn nuôi gà broiler tại Ấn Độ chịu áp lực lớn khi giá gà sống rơi xuống dưới chi phí sản xuất tại nhiều khu vực. Trước tình trạng này, các công ty chăn nuôi khép kín theo chuỗi ở bang Maharashtra đã thống nhất nhiều biện pháp nhằm cắt giảm nguồn cung dư thừa và ổn định giá trong thời gian tới.
Cắt giảm trọng lượng và tiêu thụ linh hoạt
Ông Vasanth Kumar Shetty, Cựu Chủ tịch Hiệp hội Nông dân và Nhà lai tạo gia cầm Maharashtra, cho biết các công ty đã đồng thuận đưa trọng lượng gà xuất bán về mức 2,5kg. Những con gà vượt quá trọng lượng này sẽ được bán tháo với giá thấp hơn hoặc loại bỏ.
Ngoài ra, gà có trọng lượng thấp trong khoảng 1,2–1,4kg sẽ được tiêu thụ cho các món ăn đặc thù như tandoori kebab, góp phần giải phóng lượng thịt tồn kho và đáp ứng nhu cầu thị trường.
Giảm nguồn cung trứng giống
Một giải pháp khác là giảm lượng trứng giống cung ứng ra thị trường, qua đó kiềm chế sản xuất mới và hạn chế tình trạng dư cung trong những tháng tới.
Kỳ vọng giá tăng trở lại
Theo ông Shetty, các biện pháp này được kỳ vọng sẽ giúp đẩy giá gà sống từ mức hiện tại 0,96 USD/kg lên ít nhất 1,07 USD/kg trong vài tháng tới. “Đây sẽ là mức giá hợp lý và bền vững hơn cho người chăn nuôi,” ông nhấn mạnh.
Mở rộng sang các bang khác
Không chỉ Maharashtra, các bang khác như Karnataka, Andhra Pradesh và khu vực Bắc Ấn Độ cũng đang triển khai biện pháp tương tự. Nhờ vậy, giá gà tại nhiều khu vực đã có tín hiệu phục hồi.
Nguồn tham khảo:
Asian Agribiz (2025). Indian broiler integrators attempt to stabilize prices. Truy cập tại: https://www.asian-agribiz.com/2025/09/24/indian-broiler-integrators-attempt-to-stabilize-prices/
