Thị trường trứng Iran lao đao vì xung đột với Israel, nguy cơ dư cung cận kề

Dù hoạt động sản xuất trứng tại Iran không chịu thiệt hại trực tiếp trong cuộc chiến kéo dài 12 ngày với Israel, nhưng các vấn đề về logistics và tiêu thụ đã tạo ra nhiều xáo trộn ngắn hạn trên thị trường – theo chia sẻ từ ông Mohammad Moradi, Tổng Giám đốc Liên minh Trung ương các nhà chăn nuôi gia cầm Iran. Trong thời gian chiến sự diễn ra, một số tuyến vận chuyển thực phẩm đến các thành phố lớn bị đình trệ, khiến giá trứng tăng đột biến do thiếu nguồn cung tức thời. Ông Moradi cho biết các nhà sản xuất và thành viên liên minh đã phải nỗ lực phân phối trứng kịp thời đến người tiêu dùng, kể cả ở những khu vực bị ùn tắc nghiêm trọng. “Chúng tôi phải đối mặt với nguy cơ trục lợi từ thị trường. Tuy nhiên, nhờ phối hợp chặt chẽ giữa các bên, hoạt động sản xuất và phân phối vẫn duy trì ổn định,” ông Moradi nói. Lo ngại về tương lai Mặc dù hiện tại tình hình đã tạm ổn định và có thỏa thuận ngừng bắn, ngành trứng Iran vẫn đang chuẩn bị các phương án ứng phó nếu xung đột tái diễn. Ông Moradi khẳng định các biện pháp đảm bảo nguồn nguyên liệu, vận chuyển và duy trì sản xuất đã được lên kế hoạch. Đáng chú ý, ngành trứng Iran đang phải đối mặt với nguy cơ dư cung trong nước. Hiện nay, Iran sản xuất khoảng 115.000 tấn trứng mỗi tháng, vượt xa nhu cầu tiêu thụ nội địa. Trong khi đó, tiêu thụ trứng có xu hướng giảm do tình hình kinh tế khó khăn và mùa hè nóng bức – thời điểm tiêu dùng trứng thường chững lại. “Chúng tôi kỳ vọng chính phủ sẽ có các chính sách hỗ trợ người chăn nuôi nếu tình trạng dư cung tiếp diễn,” ông Moradi nhấn mạnh. Xuất khẩu trứng vẫn duy trì ổn định Tuy ảnh hưởng trong nước khá rõ rệt, nhưng hoạt động xuất khẩu trứng của Iran vẫn không bị gián đoạn. Từ đầu năm đến nay, Iran đã xuất khẩu khoảng 27.000 tấn trứng, chủ yếu sang các quốc gia Trung Đông lân cận – giúp giảm áp lực dư cung phần nào. Nguồn: Tổng hợp từ phát biểu của ông Mohammad Moradi, Central Union of Poultry Farmers – Iran.