Nửa cuối 2025: Thị trường gia cầm toàn cầu đối mặt với bất ổn kép từ dịch bệnh và địa chính trị

Xuất khẩu và sản lượng tăng nhưng đối mặt nhiều rủi ro mới Thị trường gia cầm toàn cầu đã trải qua nửa đầu năm 2025 đầy tích cực, với sản lượng và thương mại đạt mức cao lịch sử. Tuy nhiên, các yếu tố bất ổn mới đang dần phủ bóng lên triển vọng nửa cuối năm, bao gồm: căng thẳng thương mại Mỹ-Trung, các đợt bùng phát cúm gia cầm tại Mỹ, EU, Brazil, và đặc biệt là cuộc xung đột giữa Israel và Iran – khu vực có vai trò chiến lược trong chuỗi cung ứng gia cầm toàn cầu. Sản lượng tăng chậm lại, triển vọng bị hạ thấp Theo báo cáo Global Poultry Quarterly Q3-2025 từ Rabobank, tốc độ tăng trưởng sản lượng gia cầm toàn cầu năm nay đã được điều chỉnh giảm từ mức 2,5–3% còn 2–2,5%. Nguyên nhân chủ yếu đến từ: – Các đợt bùng phát dịch cúm gia cầm làm gián đoạn chuỗi cung ứng. – Giá dầu tăng trở lại sau xung đột Israel–Iran, kéo theo chi phí vận chuyển và sản xuất. – Dự báo tăng trưởng GDP toàn cầu bị IMF hạ 0,5%, tác động đến nhu cầu tiêu dùng thực phẩm. Chiến tranh thương mại đe dọa tái định hình thương mại gia cầm Sau khi Mỹ công bố các mức thuế nhập khẩu mới (nhưng sau đó trì hoãn), nguy cơ chiến tranh thương mại vẫn hiện hữu. Nếu các thỏa thuận thương mại được ký kết, ngành gia cầm Mỹ có thể mở rộng thị phần, nhưng điều này có thể đẩy các quốc gia xuất khẩu khác như Brazil, Thái Lan, EU vào thế cạnh tranh gay gắt. Ngược lại, nếu chiến tranh thương mại leo thang, dòng chảy thương mại có thể dịch chuyển sang các nhà xuất khẩu thay thế như Brazil, Nga và Thái Lan, tạo ra biến động giá lớn, đặc biệt tại châu Á và châu Phi. Thị trường trứng giống và gia cầm chế biến đối mặt khủng hoảng nguồn cung Các đợt dịch cúm gia cầm ở Brazil, Mỹ, châu Âu và New Zealand đã gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến thị trường trứng giống toàn cầu. Nguồn cung bị thắt chặt sẽ ảnh hưởng đến kế hoạch tái đàn tại các quốc gia nhập khẩu chủ lực như Trung Đông, châu Phi và Mỹ Latinh. Trong khi đó, 40% lượng xuất khẩu gia cầm của Brazil – nhà xuất khẩu lớn nhất thế giới – đang bị tạm ngưng bởi các nước nhập khẩu do lo ngại dịch bệnh. Điều này khiến các thị trường phải tìm kiếm nguồn cung thay thế, đồng thời tạo cơ hội cho các nhà sản xuất như Thái Lan, Nga và EU.

Nguồn tham khảo:

Rabobank (2025). Global Poultry Quarterly Q3 2025: Geopolitics and Bird Flu to Shape the 2025–26 Poultry Outlook. Truy cập từ: https://www.rabobank.com

Để lại một bình luận