Sri Lanka Đẩy Mạnh Xuất Khẩu Thịt Gà và Phát Triển Ngành Gia Cầm

Sri Lanka – quốc đảo Nam Á vốn có nền nông nghiệp quy mô nhỏ truyền thống – đang từng bước khẳng định vị thế trong chuỗi cung ứng gia cầm khu vực, với mục tiêu xuất khẩu thịt gà sang các thị trường quốc tế ngay từ cuối năm 2025. Cùng với đó, quốc gia này đang chứng kiến sự tăng trưởng ổn định và đầy triển vọng trong quy mô sản xuất gia cầm. Kế hoạch xuất khẩu: Từ nội địa vươn ra thế giới Theo Cục Sản xuất và Sức khỏe Vật nuôi Sri Lanka (DAPH), các công ty trong nước đang gấp rút hoàn tất các yêu cầu để chính thức xuất khẩu thịt gà sang Trung Quốc và Singapore vào cuối năm nay. Tổng cục trưởng DAPH, bà Hemali Kothalawala, cho biết: “Chính phủ đã hoàn tất các yêu cầu kỹ thuật và hiện chỉ còn chờ đoàn thanh tra từ các nước đến kiểm tra nhà máy.” Trong quá khứ, nỗ lực xuất khẩu thịt gà của Sri Lanka từng bị cản trở bởi thiếu hệ thống giám sát dịch bệnh, tồn dư kháng sinh và truy xuất nguồn gốc. Tuy nhiên, hiện nay chính phủ đã xây dựng kế hoạch cụ thể, đồng thời nhận được hỗ trợ tài chính từ Quỹ Ứng phó Đại dịch của FAO để đào tạo bác sĩ thú y và nâng cấp phòng thí nghiệm, sẵn sàng bước vào sân chơi xuất khẩu. Quy mô ngành gia cầm: Tăng trưởng đều, quy mô ngày càng chuyên nghiệp Sản lượng và đàn gia cầm – Sản lượng thịt gà năm 2023: 217.000 tấn – Dự kiến năm 2028: 245.000 tấn – Tốc độ tăng trưởng kép hàng năm (CAGR): 1,9% – Số lượng đàn gà năm 2021: 35 triệu con Sri Lanka có truyền thống chăn nuôi gia cầm từ lâu đời, với mức tăng trưởng sản lượng trung bình 2,1%/năm kể từ năm 1966. Đây là chỉ dấu cho thấy ngành gia cầm tại quốc đảo này phát triển ổn định, có chiến lược và thích ứng với xu hướng tiêu dùng hiện đại. Cấu trúc ngành: Sự kết hợp giữa quy mô nhỏ và công nghiệp hóa Ngành gia cầm hiện chiếm đến 70% giá trị toàn ngành chăn nuôi tại Sri Lanka. Trong đó: – Chăn nuôi nhỏ lẻ vẫn phổ biến tại các vùng nông thôn. Tại huyện Kurunegala, có hơn 19.000 trại gia cầm, với phần lớn là trại gà đẻ và trại thịt quy mô dưới 1.000 con. – Chăn nuôi công nghiệp đang dần chiếm ưu thế, dẫn dắt bởi các doanh nghiệp lớn như Bairaha Farms, vốn không chỉ sản xuất gà thịt mà còn chi phối thị trường thức ăn chăn nuôi. Thách thức ngành gia cầm Sri Lanka – Chi phí thức ăn chăn nuôi cao do nhập khẩu ngũ cốc tăng giá. – Dịch bệnh gia cầm như cầu trùng (coccidiosis) vẫn là mối đe dọa. – Thiếu hệ thống truy xuất nguồn gốc đồng bộ, gây khó khăn khi tiếp cận thị trường cao cấp. Triển vọng tương lai: Từ nội địa ra quốc tế Sri Lanka đã cho thấy quyết tâm định vị mình trong bản đồ thương mại thịt gia cầm toàn cầu. Với chính sách phát triển đồng bộ, đầu tư cho kiểm soát chất lượng, và bước đầu mở cửa sang các thị trường như Trung Quốc, Singapore, ngành gia cầm Sri Lanka đang sẵn sàng bước vào giai đoạn tăng tốc và hội nhập.